TETRASODIUM PYROPHOSPHATE -TSPP

Trong thực phẩm:

• Chế biến thịt và hải sản: TSPP được sử dụng như một chất giữ nước, giúp cải thiện độ tươi ngon và kết cấu của thịt và hải sản. Nó cũng ổn định sắc tố tự nhiên và ngăn ngừa sự hư hỏng của chất béo.
• Chất điều chỉnh pH: TSPP giúp điều chỉnh độ pH trong các sản phẩm thực phẩm, cải thiện chất lượng và ổn định sản phẩm.
• Chất nhũ hóa và chất cải thiện chất lượng: Được sử dụng trong bột nhào và các sản phẩm chế biến thực phẩm để cải thiện độ đồng nhất và chất lượng.

Trong giải khát:

• Chất điều chỉnh pH: TSPP được sử dụng để điều chỉnh độ pH của các loại nước giải khát, giúp duy trì sự ổn định và hương vị của sản phẩm.

Trong các ngành công nghiệp khác:

• Xử lý nước: TSPP được sử dụng trong xử lý nước để cải thiện sự phân tán của các thành phần trong nước và hỗ trợ quá trình làm sạch.
• Sản xuất gốm sứ: TSPP được dùng làm chất phụ gia trong sản xuất gốm sứ, giúp cải thiện tính chất của sản phẩm gốm.
• Sản xuất chất tẩy rửa: TSPP là một thành phần quan trọng trong các sản phẩm tẩy rửa, giúp làm mềm nước và cải thiện hiệu quả làm sạch.
• Ngành thuộc da: TSPP được sử dụng như một chất phụ gia trong quá trình thuộc da, giúp cải thiện chất lượng và tính năng của sản phẩm da.