TINH BỘT KHOAI TÂY

TINH BỘT KHOAI TÂY

Với lối sống hiện đại và sự chú trọng ngày càng tăng đến sức khỏe, tinh bột khoai tây nổi bật như một loại tinh bột chứa calo và carbohydrate, đồng thời có chức năng tương tự như chất xơ hòa tan. Điều này giúp tinh bột khoai tây mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Nó hỗ trợ trong việc cải thiện tiêu hóa và giữ cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Do đó, tinh bột khoai tây có thể là một lựa chọn tốt trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Product code:

Status:

in stock

Pack:

25kg/bao

Hãng sản xuất:

Meelunie

Country of manufacture:

Hà Lan/ Đức

Tên sản phẩm: Tinh bột khoai tây- POTATO STARCH.

Tên khác: Tinh bột khoai tây, Potato starch, bột khoai tây

Cas:  9005-25-8

Xuất xứ: Hà Lan, Đức, Đan Mạch.

Quy cách: 25 kg

Hạn sử dụng: 3 năm

Công dụng: Tinh bột khoai tây được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn để tạo độ kết cấu sền sệt và trong suốt, làm cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nó đặc biệt hữu ích trong việc làm đặc các món súp, sốt và các loại bánh. Tinh bột khoai tây có khả năng kết dính tốt, giúp giữ cho món ăn có độ đặc phù hợp mà không làm thay đổi hương vị. Ngoài công dụng trong ẩm thực, tinh bột khoai tây còn được ứng dụng trong lĩnh vực làm đẹp, nhờ vào khả năng hút ẩm và làm mềm da.

Ngoại quan:

Màu sắc: Tinh bột khoai tây thường có màu trắng tinh khiết hoặc hơi ngả vàng nhạt.

Kết cấu: Dạng bột mịn, khô, không dính và không có mùi đặc biệt.

Hình dáng: Các hạt tinh bột có hình dạng gần như hình tròn hoặc bầu dục, nhưng khi quan sát qua kính hiển vi, chúng có thể có hình dạng không đồng đều và có thể có viền bao quanh.

Khả năng hòa tan: Tinh bột khoai tây không hòa tan trong nước lạnh nhưng có khả năng tạo ra hỗn hợp sền sệt khi được hòa tan trong nước nóng.

  1. Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm:
  • Làm Đặc và Kết Dính: Tinh bột khoai tây được sử dụng để làm đặc các món ăn như súp, sốt, và món tráng miệng. Nó tạo ra kết cấu sền sệt và trong suốt mà không làm thay đổi hương vị của thực phẩm.
  • Làm Bánh: Tinh bột khoai tây được thêm vào công thức làm bánh để cải thiện độ mềm và kết cấu của sản phẩm. Nó cũng giúp bánh giữ được độ ẩm lâu hơn.
  • Sản Xuất Thực Phẩm Chế Biến: Tinh bột khoai tây được dùng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn như thực phẩm đông lạnh, thực phẩm ăn liền, và các sản phẩm ăn nhanh.
  • Tạo Hình và Định Hình: Trong các sản phẩm thực phẩm như xúc xích hoặc các sản phẩm từ thịt chế biến, tinh bột khoai tây giúp định hình và cải thiện kết cấu.
  1. Ngành Công Nghiệp Khác:
  • Ngành Dược Phẩm: Tinh bột khoai tây được sử dụng như một chất phụ gia trong các loại thuốc viên và thuốc bột, giúp cải thiện khả năng phân tán và hòa tan của thuốc.
  • Ngành Mỹ Phẩm: Tinh bột khoai tây có ứng dụng trong sản phẩm làm đẹp như mặt nạ, kem dưỡng da và các sản phẩm chăm sóc da khác nhờ vào khả năng hút ẩm và làm mềm da.
  • Ngành Công Nghiệp Giấy: Tinh bột khoai tây được sử dụng trong ngành công nghiệp giấy để cải thiện độ bám dính và tăng cường chất lượng giấy.
  • Ngành Dệt May: Trong ngành công nghiệp dệt may, tinh bột khoai tây được sử dụng như một chất tạo độ cứng và cải thiện khả năng dệt của sợi.
Need Help?

If you have any questions or need assistance, please contact us via the information above. We are always ready to respond and support you as soon as possible.

Contact Information