ĐẠM ĐẬU NÀNH (ISOLATED SOY PROTEIN)

ĐẠM ĐẬU NÀNH (ISOLATED SOY PROTEIN)

Đạm đậu nành (Isolated Soy Protein) được ứng dụng rộng rãi từ đồ uống đến đồ ăn nhẹ, bao gồm sản phẩm thay thế sữa, thịt, nước sốt, nước thịt, súp, và cả thức ăn chăn nuôi và thức ăn cho vật nuôi. Nó được phát triển đặc biệt để nâng cao giá trị dinh dưỡng bằng cách tăng cường protein, cải thiện kết cấu, nhũ hóa, liên kết nước, độ nhớt, độ mọng nước và thực hiện các chức năng khác

Mã sản phẩm:

Tình trạng:

còn hàng

Đóng gói:

20kg/bao

Hãng sản xuất:

Kawah

Nước sản xuất:

Trung Quốc

Tên sản phẩm: Đạm đậu nành (Isolated Soy Protein)

Tên khác: Đạm đậu nành, Soya Protein Isolate, Soy Protein Isolate

CAS Number: 9010-10-0

Xuất xứ: Trung Quốc

Hạn sử dụng: 2 năm

Quy cách: 20kg/ bao

Ngoại quan:

Màu sắc: Thường có dạng bột mịn, màu trắng hoặc hơi vàng nhạt.

Mùi: Có mùi nhẹ đặc trưng của đậu nành, nhưng không quá mạnh hoặc khó chịu.

Tính Chất: Khô và dễ hòa tan trong nước, đặc biệt là khi sử dụng để pha chế hoặc nấu nướng.

Công dụng:

Nguồn Protein Chất Lượng Cao: Đạm đậu nành cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu, giúp cơ thể xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô và tế bào.

Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch: Các nghiên cứu cho thấy rằng đạm đậu nành có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) và tăng cholesterol HDL (“tốt”), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Quản Lý Cân Nặng: Đạm đậu nành có thể giúp cảm giác no lâu hơn, điều này có thể hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng và giảm cân.

Cải Thiện Tiêu Hóa: Đạm đậu nành chứa chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.

Lựa Chọn Thay Thế Thịt: Đạm đậu nành là một lựa chọn phổ biến cho người ăn chay hoặc ăn kiêng, vì nó cung cấp protein mà không cần nguồn động vật.

1. Ngành thực phẩmTăng Cường Protein:

  • Được sử dụng để bổ sung protein cho các sản phẩm thực phẩm như đồ uống dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, và các sản phẩm thay thế thịt.
  • Sản Phẩm Thay Thế Thịt: Đạm đậu nành là thành phần chính trong nhiều sản phẩm thay thế thịt như burger chay, xúc xích chay, và thịt viên chay, giúp cải thiện kết cấu và hương vị.
  • Thay Thế Sữa: Được sử dụng trong sản phẩm thay thế sữa như sữa đậu nành, kem, và yogurt không chứa sữa.
  • Tạo Độ Nhũ Hóa: Được sử dụng trong các sản phẩm chế biến thực phẩm để tạo độ nhũ hóa, giữ cho các thành phần không bị tách rời.
  • Tăng Cường Kết Cấu và Độ Mọng Nước: Cải thiện kết cấu và độ mọng nước trong các sản phẩm chế biến như bánh, bánh quy, và các sản phẩm đóng hộp.
  • Tăng Độ Đặc và Độ Nhớt: Được sử dụng trong nước sốt, nước thịt và súp để tạo độ đặc và cải thiện độ nhớt.

2. Ngành Thức Ăn Chăn Nuôi: Được sử dụng như một nguồn protein cao trong thức ăn cho gia súc và gia cầm, giúp tăng trưởng và cải thiện sức khỏe của động vật.

Bạn Cần Hỗ Trợ ?

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.

Thông Tin Liên Hệ